Demi Keamanan Pangan, Karantina Periksa Bahan Makanan Asal Jakarta

Sorong (17/02), Bertempat di KMT. Sele Kabupaten Sorong, Petugas Karantina Pertanian lakukan pemeriksaan media pembawa (MP) milik PT. Pangan Sari yang didatangkan dari Jakarta.

MP yang diperiksa berupa daging ayam, daging sapi, jeroan, telur ayam , beras, wortel, bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan buah – buahan. Pemeriksaan yang dilakukan meliputi pemeriksaan kesesuaian MP dengan isi dokumen dan fisik media pembawa. Selain pemeriksaan tersebut dilakukan pengambilan sampel yang akan diuji di laboratorium Karantina Pertanian Sorong.

Pemeriksaan yang dilaksanakan ini hampir setiap bulannya ini dilakukan untuk pencegahan masuk dan menyebarnya hama dan penyakit hewan karantina (HPHK) dan organisme pengganggu tumbuhan karantina (OPTK) yang terbawa bersama MP.

Selain pencegahan masuknya HPHK dan OPTK oleh petugas karantina, keamanan pangan juga menjadi aspek penting demi menjamin makanan yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). (RIF/20).

Leave a Reply

Your email address will not be published.